El Intendente Gustavo Benedetti y el Director General de Control de la Industria Alimenticia Ing. Germán Tenedini, firmaron el Acuerdo de colaboración entre la Municipalidad y la Dirección de Control de la Industria Alimenticia, por medio del cual Arroyito será organismo capacitador del Curso de Manipulación de Alimentos.
El mismo depende del Ministerio de Comercio e Industria de la Provincia de Córdoba, y permite la emisión por parte del Municipio de Arroyito del Carnet de Manipulación de Alimentos.